BLUE CARBON Patelnia głęboka 28 cm / DE BUYER
Cena regularna:
towar niedostępny
Opis
Opis produktu
Patelnia de Buyer Blue Carbon 28 cm to solidne naczynie wykonane ze stali węglowej, stworzone z myślą o intensywnym smażeniu, przyrumienianiu, grillowaniu oraz opiekaniu mięs, ryb i warzyw. Idealnie sprawdzi się zarówno w codziennym gotowaniu, jak i przy bardziej wymagających potrawach.
Ta patelnia szybko się nagrzewa i równomiernie rozprowadza ciepło, co ułatwia uzyskanie chrupiącego wykończenia oraz głębokiego aromatu składników. Jej grubość korpusu wynosząca 2 mm pozwala na pracę w wysokich temperaturach.
Podczas użytkowania na powierzchni patelni tworzy się naturalna patyna, która z czasem poprawia właściwości nieprzywierające. Dzięki temu naczynie może służyć przez lata, a komfort użytkowania rośnie wraz z kolejnymi smażeniami.
Rozszerzona krawędź typu Lyonnaise ułatwia zsuwanie jedzenia z patelni, a stalowy ergonomiczny uchwyt zapewnia wygodne prowadzenie naczynia. Model można używać na wszystkich rodzajach płyt grzewczych, także na indukcji w umiarkowanej temperaturze.
Dodatkowe informacje
DODATKOWE INFORMACJE
- Patelnia Blue Carbon jest wolna od sztucznych powłok non-stick, co czyni ją idealnym wyborem dla miłośników naturalnych i długotrwałych rozwiązań kuchennych. Stal węglowa efektywnie przewodzi ciepło, co pozwala wydobyć intensywny smak potraw .
- Ten model znakomicie nadaje się do przyrządzania steków, ryb, warzyw, a także dań z grilla oraz potraw wymagających intensywnego przyrumienienia. Wysoka temperatura sprzyja reakcji Maillarda, co nadaje składnikom apetyczną skórkę i głęboki aromat .
- Przed pierwszym użyciem patelni, należy ją umyć i osuszyć, a następnie przeprowadzić sezonowanie, nakładając cienką warstwę oleju. Po każdym użyciu warto ją spłukać ciepłą wodą, dokładnie osuszyć oraz lekko natłuścić od wewnątrz .
- Patelnia nie nadaje się do mycia w zmywarce. Przechowywanie w suchym miejscu oraz regularna pielęgnacja pomagają chronić stal przed korozją i utrzymać naczynie w doskonałej kondycji .
Dane techniczne
- Marka: de Buyer
- Kolekcja: Blue Carbon
- Typ: patelnia ze stali węglowej
- Średnica: 28 cm
- Pojemność: 4 l
- Wysokość: 9 cm
- Długość: 54,5 cm
- Grubość stali: 2 mm
- Materiał: stal niebieska
- Kuchenki: gazowe, elektryczne, ceramiczne, indukcyjne, grill

